Dzieci z Grupy Czerwonej chcąc zakończyć sezon gromadzenia przetworów i zapasów na zimę do swojej grupowej spiżarni postanowiły dołożyć kiszoną kapusta, którą sami, własnoręcznie sporządzili. Przed grupowym kiszeniem kapusty odbyły się rozmowy na temat dawnego obrzędu kiszenia tego warzywa. Dzieci słuchały historii wędrówki kapusty do naszego kraju, dowiedziały się o wielkich drewnianych beczkach i kiszeniu kapusty bosymi, wcześniej długo moczonymi w wodzie, stopami. Oglądały ilustracje kobiet, które do tej czynności musiały być ubrane w odpowiedni strój a na koniec dowiedziały się o zdrowotnych właściwościach i wielu dobroczynnych czynnikach tego ukiszonego już warzywa. Po lekcji wstępu i po przedstawieniu przepisu na kiszenie kapusty nadszedł czas na działanie. Wszystkie dzieci ochoczo rwały się do pracy – jedni obierali marchewki a inni już czekali z przyprawami. Wszyscy wspólnie mocno mieszali składniki by na końcu kapustę umieścić w słoikach. Miejmy nadzieję, że niedługo zjemy ją do obiadu jako surówkę.
